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江海强：
西厨
“匠”人
他作为广州改革开放后第一代
西厨
，一生最好的青春交付给了白天鹅，最美好的时光都献给了他挚爱的餐饮事业。餐饮业成就了他，他也在南粤餐饮业上写下了浓墨重彩的一笔，为白天鹅向世界一流酒店迈进，做出了应有的贡献。
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